Ao priorizar o uso de Produtos Bio, acreditamos que podemos contribuir para mudanças não só nas refeições dos nossos restaurantes: Taberna da Baixa e Alberto's Bistro, mas também em melhorar o conhecimento dos nossos clientes em relação ao impacto de suas decisões. Nós da Quinta Da Oliveirinha já fazemos a nossa parte uma vez que trabalhamos maioritariamente com produtos bio.